♡ Canada & U.S. flat rate shipping 7$ AND FREE shipping on orders over 100$ before taxes ♡

Livres de cuisine végétalienne: Viva Vegan!

Posted by on

Vous aimez la cuisine latino et pensez qu'elle est trop pleine de viande rouge pour continuer d'en profiter en cuisine végétalienne? Viva Vegan! de Terry Hope Romero à la rescousse!

vivavegan1

Elle vous apprendra à concocter des arepas, empanadas, tamales... le tout versions végétaliennes. La section des desserts est particulièrement appétissante, avec par exemple un pudding au pain à la mangue et goyave, de la crème glacée au maïs, un flan au café et autres! Voici mes recettes préférées de ce livre. D'abord, la recette infaillible de Pico de Gallo.

Pico de Gallo

Ensuite, les recettes de tofu cuit au four, ici le Chimichurri Baked Tofu et le Latin Baked Tofu. Le Mushroom Quinotto, en somme un risotto végétalien avec du quinoa plutôt que du riz, est génial.

Mushroom Quinotto

Finalement, les Refried Beans maison valent le coût, et sont parfaites pour tartiner des tortillas de grains entiers, en ajoutant de la salsa et des pousses pour un repas léger!

Refried Beans Joyeux voyages gustatifs en Amérique latine!

← Older Post Newer Post →



Leave a comment